CHANDELEUR
Définition du dictionnaire Littré
Prononciation : chandeleur s. f.
Fête de la Présentation de Jésus au temple, et de la Purification de la vierge, où les assistants portent et font bénir des cierges, chandelles de cire. À la Chandeleur les jours s'allongent sensiblement.
Citation:
Le soleil n'est auprès d'elle Qu'un cierge de la Chandeleur , RÉGNIER , Mac.
Proverbes
À la Chandeleur, grande douleur, c'est-à-dire en ce temps-là il fait quelquefois un froid très vif.
Étrennes d'honneur durent jusqu'à la Chandeleur.
Historique
XIIIe s.
Citation: Nostre dame chandeleur , VILLEH. , CXXXIV
Citation: Et fu ja de l'iver grant partie passée et entour la chandelor estoit et prochoit li caresmes , VILLEH. , C
Citation: C'est à savoir, à la mi-aoust, à la septembresche, à la chandeleur et en mars , , Liv. des mét. 211
XVe s.
Citation: Une feste ou assemblée d'une chandeleur , DU CANGE , candela.
Étymologie
Picard candeleur ; provenç. et anc. espagn. candelor ; du génitif pluriel candelarum ou plutôt, avec transposition de genre, candelorum : festum candelorum, la feste chandeleur ; nostra domina candelorum, nostre dame chandeleur. Quelques génitifs pluriels latins étaient restés dans le français et le provençal : la geste francor, gesta Francorum ; la gent paienor, gens paganorum.
Recette
Préparation :
15 min 350g farine 2 c à soupe bombées sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 1 c à café extrait de vanille liquide 2 pincées de sel 4 œufs 4 verres (à moutarde) de lait 60g beurre fondu 1 c à soupe rhum (ou eau de fleur […]
